فوائد المخلل للرجيم حتى 150 عامًا مضت، كان الدافع الواضح للبشر لتناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات هو أن هذا المخللات السورية هو ما توفره بيئتهم الإقليمي..